Advies opleiding ‘Generation Food’ van SVO
Geplaatst op 26 mei 2016
Het ROC Midden Nederland heeft vernomen dat SVO vanaf schooljaar 2016-2017 in Houten de opleiding Kok via de beroepsopleidende leerweg (BOL) wil gaan starten, evenals een nieuwe BOL-opleiding ‘Generation Food’. Het ROC Midden Nederland verzorgt vanuit Nieuwegein beroepsopleidingen voor de horeca. De voorgenomen BOL-opleidingen voor de horeca van SVO in Houten kunnen daarom ondoelmatig zijn in relatie tot dezelfde horeca-opleidingen in Nieuwegein. Het ROC Midden Nederland heeft de CMMBO verzocht een onderzoek uit te voeren.
Uit het onderzoek blijkt dat SVO in Houten niet de BOL-opleiding Kok gaat starten. De BOL-opleiding ‘Generation Food’ richt zich duidelijk op de foodsector en overlapt niet met de horeca-opleidingen van het ROC Midden Nederland. De zorgplichten arbeidsmarktperpsectief en doelmatigheid worden door SVO nageleefd. De CMMBO adviseert SVO tijdiger en beter met andere mbo-instellingen te communiceren over hun plan om de opleiding ‘Generation Food’ de komende jaren op 10 locaties in Nederland uit te gaan voeren.
De CMMBO constateert dat SVO de opleiding ‘Generation Food’ op een heldere visie en een goed plan heeft gebaseerd.